Şeftalili Buzlu Çay
4 adet siyah çay poşeti
2
yemek kaşığı bal
Buz
2 adet
şeftali
4 su bardağı su
Şeftalili buzlu çay tarifini hazırlamak için öncelikle
şeftalilerin kabukları soyulur ve çekirdekleri çıkartılır. Akabinde
şeftaliler küp şeklinde doğranır.
Sonra bir tencerede su kaynatılır ve kaynayan suyun içerisine siyah çay poşetleri eklenir. Akabinde çay, ortalama 5 dakika kadar demlemeye bırakılır.
Sonra demlenen çay ocaktan alınır ve soğuması için bir kenara bırakılır. Çayın tamamen soğuması ortalama 30 dakika kadar sürebilir.
Soğuyan çay ve
şeftali başka bir kabın içerisine aktarılır ve buzdolabında iyice soğuması için ortalama 1 saat kadar beklenir.
Sonra
şeftali dilimleri ve buzlar, servis edilecek çayın içerisine eklenir.
Akabinde hazırlanan
şeftalili buzlu çay tarifine isteğe bağlı olarak bal eklenebilir.
Hazırlanan
şeftalili buzlu çay tarifi iyice karıştırıldıktan sonra servise hazır hale getirilir.