Izgara Et Nasıl Pişirilir
Öncelikle kasaba dövdürülen etimizin üzerine
sarımsak, sirke ve
zeytinyağı gezdirilir. Izgara yapılacak aparat güzelce yağlanır. Etler dizilir. Önlü arkalı etler yumuşayıp kızarana kadar pişirilir. Yanında mevsim salatası ve közlenmiş
biber,
soğan ve
sarımsak ile servis yapılır.