Yeşil Mercimek Tabanlı Pizza
Fatih Belediyesi
1 su bardağı yeşil
mercimek
6
yemek kaşığı lor
peynir
1 tane kapya
biber
1
yemek kaşığı
salça
1
yemek kaşığı doğranmış
zeytin
3-4 dal taze nane
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 çay kaşığı kara
biber
Nane
Pul
biber
Mercimekleri yıkayıp 20 dk suda bekletin.
Suyunu süzdükten sonra üzerine 1 su bardağı su ve tuz ilave edip robottan geçirin.
Tavayı yağlayın,
mercimek püresinden 2 kepçe kadar tavaya dökün. Kapağı kapalı şekilde çevirerek pişirin. Pişirdiğiniz pizza tabanını bir servis tabağına alın.
Ayrı bir kapta
salça, yarım çay bardağı su ve baharatları karıştırarak sosu hazırlayın. Hazırladığınız sosu pizza tabanına sürün. Sosu sürdükten sonra kalan tüm malzemeleri dizerek pizzanızı hazırlayın.