Fit Sufle
Fatih Belediyesi
2
yumurta
1 orta boy
muz
80 gram
çikolata (bitter)
1 çay kaşığı kabartma tozu
Yumurta beyazlarını bulut olana kadar çırpıyoruz
Çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
Başka bir kapta
muzu ezip
yumurta sarılarını ve benmari usulü eritilen
çikolatayı ve kabartma tozunu karıştırıyoruz.
Köpürttüğümüz
yumurta beyazı ile yavaş yavaş ilave ederek karıştırıyoruz. ( çok karıştırıp söndürmemeye dikkat edin)
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 8 dk kadar pişiriyoruz.