Sütlü Mısır Çorbası
Fatih Belediyesi
1 adet
soğan
1 su bardağı haşlanmış
mısır
2
yemek kaşığı
mısır unu
1 su bardağı
süt
3 su bardağı su
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Kıyılmış maydanoz
Soğanları
yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavurun
Mısır ununu ekleyip kavurun
Süt ve suyu ekleyip topaklanmaması için hızlıca karıştırın
Mısırları ekleyip güzel bir kıvam alana kadar pişirin
Tuz, kara
biber ve kıyılmış maydanozu ekleyip ateşten alın.