Pişmeyen Cheesecake
Fatih Belediyesi
Alt taban için;
2 su bardağı yulaf
14-15 adet
fındık
1 orta boy
muz
Cheesecake için:
400 gram labne
1 orta boy
muz
10
çilek
1-2
yemek kaşığı bal
3-4
çilek (İri doğranacak)
Yulaf ve fındığı toz haline getirin. Muzu çatalla ezin ve yulaf
fındık karışımına iyice karıştırın. Yağlı kağıt serilmiş kalıba yayın ve dolaba kaldırın.
Cheesecake için
muz ve çileği püre haline getirin.
Labneyle karıştırın ve bal ekleyin. Üç dört adet çileği iri iri doğrayın. Harca ekleyip spatulayla karıştırın.
Dolaptaki tabana ekleyip buzluğa kaldırın. 3-4 saat sonra dilimleyip tüketebilirsiniz.