Tavuk Köfteli Kremalı Makarna
https://www.bim.com.tr
2
tavuk göğüs
5 diş
sarımsak
1 tatlı kaşığı Destan kimyon
1 tatlı kaşığı Destan toz
biber
1 tatlı kaşığı + 1 çay kaşığı Rafine sofra tuz
1 tatlı kaşığı Destan kekik
1 çay kaşığı Destan kara
biber
10 dal maydanoz
1 tatlı kaşığı Pervin tereyağı
2 çorba kaşığı Sırım
zeytinyağı
3 çorba kaşığı Galeta unu
Yarım paket Binvezir kaşar
peyniri
1 paket Pasta Veneta kalem makarna
1 paket Dost
krema
1 çorba kaşığı köri
1 avuç Simbat çiğ
badem
Taze
soğan
Mutfak robotunun haznesine 2 parça
tavuk göğsünü yerleştirin. Üzerine 5 diş sarımsağı, birer tatlı kaşığı kimyon, toz
biber, tuz, kekik, tereyağı ile 1 çay kaşığı kara
biberi, 10 dal maydanozu, 3 çorba kaşığı galeta ununu ekleyip çalıştırın. Macun kıvamına geldikten sonra elinizi ıslatıp
ceviz büyüklüğünde yuvarlak parçalar koparın. Elinizle açıp ortasına kare kare kestiğiniz yarım paket kaşar
peynirden yerleştirin ve köftelere yassı şekil verin.
Tavaya 2 çorba kaşığı
zeytinyağını koyup ısıtın ve köfteleri kızartmaya başlayın. · Makarna tenceresine 2 litre sıcak su koyup 1 paket kalem makarnayı 8 dk haşlayın. Haşlanan makarnayı geniş bir tavaya alıp üzerine 1 kepçe haşlama suyundan 1 çorba kaşığı köri ile 1 çay kaşığı tuz ve 1 paket
krema ekleyip karıştırın.
Makarnayı ta
baklarınıza koyup üzerine köfteleri dizin. İnce kıyılmış ve kavrulmuş
badem ile taze
soğan serpince hazır.