İç Anadolu Bölgesinde Günlük Öğünler
Bölgede sabah kahvaltısında
süt çorbası, omaççorbası, tarhana çorbası,
bulgur pilavı, hasideve yayık gibi yiyecekler bulunur.
Öğle yemeğinde
patates, mantı, köbete,
patates piyazı,
kabak yemeği,
patlıcan yemeği, taze
fasulye gibi
yemekler yenilir.
Akşam yemeğinde mantı, tirit, su böreği,
yoğurtlu
sarımsaklı
yumurta gibi
yemekler tüketilir. Yatsı ve sonrasında ise kavurga, patlamış
mısır, arabaşı çorbası,
elma,
armut, ahlât gibi meyveler yenilir.