Kuru Üzüm
Çeşitleri bölgelere göre değişmekle birlikte, en çok üretilen ve ihraç edilen Sultaniye
üzümlerinden yapılan çekirdeksiz Sultani kuru
üzümdür. Çekirdekli
üzüm türleri yöresel olarak başlıca Besni
üzümü, Horozkarası, Dimrit ve Rumi olarak sayılabilir. Kuş
üzümü veya dolmalık üzün diye anılan çeşit ise Korint cinsi
üzümdür.