Kavunda Kayısı Kokteyli
1 adet orta boy
kavun
15-20 adet
kayısı
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı su
Kayısının çekirdekleri çıkartılır, üzerine su ve şeker eklenir, yumuşayana kadar haşlanır. Kavunun üst taraftan kapağı çıkarılır, çekirdekleri temizlendikten sonra,
kavunun içi oyulur, çıkan parçalar ve hazırlanan
kayısı birleştirilir, robottan geçirilerek pürüzsüz bir hale getirilir, tekrar oyulmuş
kavuna doldurulur, buzdolabında soğutularak servis edilir.