Sebzeli Bulgur Pilavı
https://www.hasata.com.tr
2 su bardağı Hasata Pilavlık Horasan Bulguru
2
yemek kaşığı tereyağı
1 adet orta boy
pırasa
1 adet orta boy
kabak
1 adet orta boy
havuç
3.5 su bardağı su veya
tavuk suyu
1 çay kaşığı tuz
Tereyağını tencereye ekleyip eritin.
Üzerine ince kıydığınız
pırasayı ekleyip rengi değişene kadar kavurun.
Küp şeklinde doğradığınız
havuç ve Hasata Pilavlık Horasan Bulguru’nu ekleyip karıştırın.
2-3 dk karıştırarak pişirdikten sonra
tavuk suyu, ufak doğradığınız
kabak ve tuz ekleyip karıştırın.
Kapağını kapatıp kısık ateşte
bulgur yumuşayana kadar (20-25 dk) pişirin. Ocağın altını kapatın.
Pilavınızı 20 dk demlendirip servise sunun.
Not: Dilerseniz
tavuk nugget ile eğlenceli bir sunum hazırlayıp servise sunabilirsiniz.