Sütlü Patates Çorbası
3 adet
patates
1 adet
soğan
3 diş
sarımsak
1 lt
süt
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
2
yemek kaşığı tereyağı
1 adet et bulyon
1 litre su
Soğan ve sarımsağı,
zeytinyağı ile kavuruyoruz. Bir
yemek kaşığı tereyağı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Küp küp doğradığımız
patatesleri ilave edip kavurmaya devam ediyoruz. Üzerine
süt ve et bulyonu ekliyoruz. Çorbayı kaynadıktan sonra servis ediyoruz.