Garnitürlü Enginar Kalbi
1 kavanoz Tukaş Garnitür
2 kavanoz Tukaş Enginar Kalbi
7
yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
soğan
Yarım çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı şeker
Yarım çay kaşığı kara
biber
Yarım çay bardağı sıcak su
Yarım
limon suyu
İlk olarak
zeytinyağını ve
yemeklik doğradığımız
soğanı, uygun büyüklükte bir tencereye alalım. Birkaç dakika kavurduğu
muz soğanlar hafifçe pembeleştikten sonra, üzerine garnitürü ilave edelim ve bir iki dakika daha pişirelim. Ardından; konserve
enginar kalbini, tuz, şeker ve kara
biberi de ekleyelim ve tüm malzemeleri karıştıralım. Son olarak, sıcak su ve
limon suyu ilavesini yaparak, tencerenin kapağını kapatalım ve sebzeler yumuşayana kadar yemeğimizi pişmeye bırakalım. Yaklaşık 10 dakikada pişecektir.