Köz Biber Dolması
5-6 adet Tukaş köz
biber
Peynirli Harç için:
1 SB beyaz
peynir
1 SB kaşar
peyniri
Tuz
Kara
biber
Pul
biber
Taze kekik
1
domates
Beyaz
peyniri ezin. Beyaz
peynir, rendelenmiş kaşar
peyniri, doğranmış
domatesi, tuz, kara
biber ve pul
biberi karıştırın. Kapya
biberleri süzün. İçini
peynirli harç ile doldurun ve kürdanla ağzını kapatın. Önceden ısınmış 175 derece fırında 20-22 dakika pişirin.