Acı Badem Kurabiyesi
1 su bardağı
badem unu
Yarım su bardağı toz şeker
2 adet
yumurta akı
Yarım çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1
yemek kaşığı vanilya
6 adet çiğ
badem
Bir kabın içine
limon suyunu ve
yumurta aklarını koyup karıştırın.
Ardından içine toz şeker, tuz ve vanilyayı da ilave edip.
Blendırla iyice karıştırdıktan sonra yavaş yavaş
badem ununu ekleyin.
Karıştırdıkça
bademleri kırın içine ilave edin.
Bir tepsiye yağlı kağıt serin.
Yemek kaşığı yardımıyla alıp kurabiyeleri tepsiye
ceviz büyüklüğünde dökün.
170 derece ısıtılmış fırına verin. 30 dakika sonra fırından çıkarın.