Gölle (Beyşehir Konya)
Beyşehir Belediyesi
3 su bardağı durum buğdayı (haşlanmış)
1 su bardağı
nohut (haşlanmış)
1 su bardağı
fasulye (haşlanmış)
1 su bardağı ala
fasulye (haşlanmış)
Kurutulmuş bütün tatlı kırmızı
biber
Kurulmuş bütün acı
biber
Tuz
Su
Önceden haşlanan buğday,
nohut,
fasulyeler tencereye alınır. Sıcak su ve tuz ilavesiyle kaynamaya bırakılır. Biberler de ilave edilip özleşinceye kadar kaynatılır.
Not: Kış günlerinde akşam gelen misafirlere kuruyemiş ve meyve ile ikram edilir.