Çörekotlu Çökelek
Yoğurt
Tuz
Birkaç damla
limon suyu ya da
limon tuzu
1 avuç çörekotu
Ocağa aldığınız
yoğurt kaynadığında içerisine tuzunu ve
limon suyunu ekleyip 2-3 dakika kaynattıktan sonra ocağı kapatıyoruz. Soğuyana kadar çökeleğe dokunmuyoruz. En son çörekotunu ekliyoruz.