Haşıl (Giresun)
Giresun İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü
1/2 kg
mısır yarması
100 gr kıyma
125 gr tereyağ
1 adet
soğan
1 çorba kaşığı pul
biber
Tuz
Tereyağı,
soğan ve kıyma kavrulur. Dört bardak su ve tuz ilavesi buğday ve
mısır yarması ile birlikte pişirilir. Pişirildikten sonra üzerine pul
biber eklenerek servis yapılır.