Yoğurt Tatlısı
2
yumurta
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı
yoğurt
Yarım paket kabartma tozu
Yarım paket vanilya
Yarım
limon kabuğu
3 çay bardağı un
Şerbet için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
6 damla
limon
Bir kapta
yumurtaları ve şekeri blendırdan geçirin.
Ardından içine
yoğurt ve sıvıyağını da ekleyip karıştırın.
Unu ilave ettikçe karıştırmaya devam etmeyi ihmal etmeyin.
Karışımın topaklanmaması için sürekli karıştırmanız lazım.
Vanilya, kabartma tozu ve
limon kabuğu rendesini de ekleyin.
Ardından bir küçük yanmaz cam tepsiye yağlı kağıt serip karışımı boşaltın.
180 derecelik fırına
koyun.
Ortalama 20 dakika sonra çıkartıp kare dilimlere ayırın.
Küçük bir tencerede şerbeti hazırlayın ve üzerine sıcak sıcak dökün.
Üzerine dilerseniz Hindistan
cevizi dilerseniz de
fındık koyabilirsiniz.
1 saat sonra ikram edin.