İSHAKİYE
8 kişilik malzemeler
100 gr. tereyağı
65 gr.
pirinç unu
100 gr
badem (ince çekilmiş)
800 ml.
süt
375 gr. toz şeker / (1 1/2 su bardağı).
Tereyağını tencerede eritin. Yağ eriyince, içinde
pirinç unu ve çekilmiş
bademi kısık ateşte 15 dk kavurun.
Azar azar
sütü ekleyerek karışıma yedirin. Hiç topak kalmayıncaya kadar kanştırarak şekeri katın. Bir taşım kaynatıp, ateşten alın.
Hazırladığınız tatlıyı kaselere doldurup, kaseleri tabağa ters çevirerek dizin. Kaseleri kaldırarak servis yapın.
Fotoğraf "gezen" tarafından gönderildi. 17.11.2016