Peynir Kovası
5 paket krem
peynir
2 adet kırmızı dolmalık
biber (küp doğranmış)
2 adet sarı dolmalık
biber (küp doğranmış)
1 demet taze
soğan
1 demet dereotu
3 diş
sarımsak
1 adet
limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kara
biber
1 adet ekşi mayalı ekmek
15 adet
zeytin (dilediğiniz çeşitleri kullanabilirsiniz)
2 dal
biberiye (süslemek için)
Derin bir karıştırma kasesinin içerisine krem
peynirleri ekleyin.
Üzerine küp doğranmış kırmızı ve sarı dolmalık
biberleri, taze
soğanları, doğranmış dereotunu, sarımsağı,
limon kabuğu rendesini, tuz ve kara
biberi ekleyip tüm malzemeler iç içe geçecek şekilde güzelce karıştırın.
Ekşi mayalı ekmeğin üzerinden kalın kabuğunu kesip içini boşaltın.
İçini aldığınız ekmeğin içerisine hazırladığınız krem
peynirli karışımı ekleyin.
Zeytin çeşitleri ve taze
biberiye ile süsleyin.
Ekşi mayalı ekmek içlerini düzgünce kesip veya fırınlayıp,
peynirli karışımı
yemek için kullanın.