Unsuz Şekersiz Kek
1
yumurta
50 gram %55 bitter antep
fıstıklı
çikolata
50 gram %55 bitter antep
fıstıklı
çikolatayı benmari usulü eritin.
Çikolata eriyip biraz soğuyunca
yumurta sarısını
çikolataya ekleyip çatalla karıştırın.
Ayrı bir kapta
yumurta beyazını mikserle kar gibi köpük oluncaya kadar çırpın.
Yumurta beyazını üç seferde azar azar
çikolataya ekleyip çatalla karıştırın.
Porsiyonluk toprak bir kabın içine yağlı kağıt serin.
Önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika pişirin.