Sahur Böreği
4 yufka yaprağı
250 gram
peynir
1 şişe sade soda
1 adet
yumurta
Yarım çay bardağı
süt
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Bir kasenin içine
yumurtayı kırın blendırla karıştırın.
Üzerine yarım çay bardağı
süt ve
zeytinyağını ekle.
Karışımda
yumurta akı ve sarısı tam karıştıktan sonra sodayı ilave et.
Mutfak tezgahını temizleyip bir yaprak yufkayı ser.
Üzerine fırça yardımıyla karışımı sür arasına
peyniri koy ve sar.
İkiye katlayıp bir fırın tepsisinin üzerine yağlı kağıt serip koy.
Dört yufka yaprağını da aynı şekilde yap.
Karışımı böreklerin üzerine sür ve 200 derece ısıttığınız fırına
koyun.
30 dakika sonra çıkarın.