Coleslaw Salatası
400 gram beyaz lahana
100 gram mor lahana
1 adet
havuç
Yarım çay bardağı
limon suyu
Tuz
1
yemek kaşığı
üzüm sirkesi
1 çay kaşığı sumak
4
yemek kaşığı mayonez
2 diş
sarımsak
Beyaz lahana, mor lahana ve
havuçları rendeleyin ya da kıtır kıtır kesin.
Ardından bir kapta mayonez,
limon suyu,
sarımsak rendesi, tuz, sirke, sumak malzemelerini iyice karıştırın. Püre haline gelen kıvamı lahanaların üzerine dökün ve karıştırın.
Not: Uzakdoğu Asya'nın en sevilen lezzetlerinden biri olan coleslaw (beyaz lahana salatası) şimdilerde Am
erika mutfağında çok sık görülmekte.