Acı Biber Reçeli
5 tane kırmızı acı
biber
4 adet kapya
biber
Yarım
yemek kaşığı bal
1 su bardağı su
1 su bardağı şeker
1 su bardağı
limon suyu
Biberleri ve kapyaları yıkayın.
1 saat boyunca ılık su da bekletin.
Akabinde suyu süzüp
biberleri kesin.
Blendırdan geçirin ve tencereye alın.
Üzerine bal,
limon suyu, şeker ve suyu ilave edin.
Tüm karışımı tencereden karıştırın.
Katılaşan kıvamın altını kapatın ve soğumaya bırakın.
Cam kavanozun içine boşaltın.