Portakallı Cevizli Kereviz Salatası
https://cook.com.tr
Süzme Yoğurt 250 Gram
Sızma Zeytinyağı 2 Yemek Kaşığı
Sofra Tuzu 1 Tutam
Acı Kırmızı
biber 1 Tutam
Ceviz 75 Gram
Sarımsak 3 Diş
Portakal 1 Adet
Kereviz 3 Adet
3 adet
kerevizi ince rende ile rendeleyin ve derin bir karıştırma kabına alın. Diğer tarafta yoğurdun içine
sarımsakları rendeleyin ve 2
yemek kaşığı
zeytinyağ ekleyip karıştırın. Çekilmiş
ceviz içi, bir tutam kırmızı pul
biber ve bir tutam tuzu da ekleyip karıştırmaya devam edin. Daha sonra rendelenmiş
kerevizlerin içine
sarımsaklı ve
cevizli yoğurdu ilave edip karıştırın. Ayrı bir yerde bir
portakalı ince dilimleyin ve
kereviz salatasını her bir
portakal diliminin üzerine düzgünce yerleştirin. Düzgün bir form elde etmek için bir çay fincanını kalıp olarak kullanabilirsiniz. En son
kerevizin üzerini
ceviz ile süsleyip servise sunun.