Yalancı su böreği
100 gram margarin
2 su bardağı
süt
3 çorba kaşığı
yoğurt
3 adet
yumurta
1 su bardağı rendelenmiş beyaz
peynir
1.5 su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
3 adet yufka
Margarini eritin. Süt ve
yoğurt ile derin bir kaba alın. Yumurtayı ekleyin. İyice çırpın. Rendelenmiş kaşâr
peynirinin yarısı ile beyaz
peyniri de bu karışıma ekleyin. Yufkaları incecik didikleyin. Karışıma atıp iyice bulayın. Daha sonra bir fırın tepsisine bu malzemeyi boşaltın. Üzerini spatula yardımı ile düzeltin. Kalan kaşar
peynirini de üzerine yayın. önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında iyice kızarana dek pişirin.
ML® Saçaklı Börek için tıklayın