Yağlı Köfte
https://cook.com.tr
Domates 3 Adet
Sızma Zeytinyağı 1 Çay Bardağı
Maydanoz 1 Demet
Pul Kırmızı
biber 1 Tatlı Kaşığı
Köftelik Bulgur 4 Çay Bardağı
Sarımsak 3 Diş
Domates Salcası 2 Çorba Kaşığı
Biber Salçası 2 Adet
Kuru Soğan 1 Adet
Soğan ve
sarımsak ince ince kıyılır,
salçalar ile yoğurulur.
İçine köftelik
bulgur ilave edilir ve
domates rendesiyle yoğurulur.
Zeytinyağı ocakta ısıtılır ve köftenin üzerine dökülür.
En son maydanoz ilave edilir.