Fırında Tavuk Şiş
1 kilo
tavuk göğsü
5 adet
sarımsak
15 adet arpa
soğan
15 adet çeri
domates
10 adet sivri
biber
2
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tavuk göğsünü iki parmak ucu kadar parçalayın.
Ardından kaseye koyup üzerine
sarımsakları rendeleyin.
Pul
biber, kara
biber, nane ve kimyon dökün.
Zeytinyağını ilave ettikten sonra karıştırın.
Şişlere bir parça
tavuk göğsü bir adet çeri
domates bir parça
biber bir adet arpa
soğan ekle.
Tüm şişleri doldurduktan sonra fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
Ardından şişleri dizin. 250 derece ısıtılmış fırına koy.
40 dakika beklettikten sonra çıkartıp servis edin.