Patates Püreli Tavuk
5 adet iri
patates
Kaşar
peyniri
3
yemek kaşığı tereyağı
5 adet
tavuk but
Tuz
2
yemek kaşığı
salça
Patatesleri haşlıyoruz. Başka bir tencerede iri küp şeklinde doğradığımız
tavukları hafif yağda kavuruyoruz. Haşlanan
patatesleri püre haline getiriyoruz. Kaşar
peynirinin bir bölümünü ve tereyağını
patatese ekleyip iyice eziyoruz. Üzerine
tavukları yerleştiriyoruz. Kaşar
peynirinin kalanını ve kavurduğu
muz salçayı ekleyip 180 derece fırına veriyoruz. Kaşarlar eriyene kadar fırında 15 dakika tutuyoruz. Kızarınca fırından çıkarıp servis ediyoruz.