Fırında
elma
8 adet orta boy
elma
100 gram
ceviz ya da
fındık içi
15-20 adet kuru
incir ya da
kayısı
200 gram tahin
arzuya göre karanfil
Elmaların içlerini oyun. Kuru
incir ya da
kayısıları ortadan ikiye bölün ve bir parçasını
elmanın içine yerleştirin.
Üzerine dövülmüş
ceviz ya da
fındık içi doldurun. İncir ya da
kayısının diğer yarısını üzerine kapatın. Ağızları üste gelecek şekilde tepsiye sıralayın. Tahini çırpıp üzerlerine kaşıkla dökün.
Fırında 30-45 dakika pişirin. Arzuya göre
elmanın üzerine karanfil de koyabilirsiniz.