Minik Pizza
https://cook.com.tr
Taze Kaşar 2 Yemek Kaşığı
Siyah Zeytin 1 Yemek Kaşığı
Un 1.5 Su Bardağı
Kekik 1 Tutam
Su 1 Yemek Kaşığı
Yağlı İnek Sütü 0.5 Su Bardağı
Domates Salçası 0.5 Yemek Kaşığı
Sosis 3 Adet
Yaş Maya (adet/küp) 0.5 Paket
Sucuk 8 Dilim
Sıvı Yağ 0.5 Çay Bardağı
Sıvı Yağ 1 Yemek Kaşığı
Yarım su bardağı ılık
sütün içinde yarım küp yaş mayayı çözdürün. Yarım çay bardağı sıvı yap,
sütlü maya ve 1.5 su bardağı unu karıştırın. Kulak memesi yumuşaklığında olacak şekilde yoğurun. Bir kabın içine koyup üzerini COOK Kesimli Streç Film ile kapatıp buzdolabında 30 dakika bekletin.
Peyniri rendeleyin. Zeytin,
sosis ve
sucukları küp şeklinde kesin. Kenara ayırın. Sosu için başka bir kabın içinde yarım
yemek kaşığı
salça, 1
yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tutam kekik ve 1
yemek kaşığı suyu karıştırın.
Buzdolabından çıkardığınız dinlenmiş hamuru yarım cm kalınlığında daire şeklinde açın. Hazırlamış olduğunuz sosu hamurun üzerine sürün. Sonra
zeytin,
sucuk ve
sosisleri, dairenin yarısı ile kenarı arasına
koyun, rulo şeklinde sarın. Bir bıçak yardımı ile 2 parmak genişliğinde kesip COOK Yağlı Pişirme Kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine yatay şekilde yerleştirin. Rendelediğiniz
peynirleri üzerlerine serpin. Fırında 180 derece sıcaklıkta 25 dakika pişirin.