Deniz Mahsullu Makarna
https://cook.com.tr
Kabak 1 Adet
Sofra Tuzu 1 Çay Kaşığı
Feslegen 4 Dal
Kara
biber 1 Çay Kaşığı
Pul Kırmızı
biber 1 Çay Kaşığı
Kalamar 1 Adet
Ahtapot 5 Adet
Havuç 1 Adet
Sarımsak 1 Adet
Soğan 1 Adet
Arpacık Soğan 5 Adet
Pazı 1 Dal
Tavuk Suyu 1 Çay Kaşığı
Krema 2 Çay Bardağı
Sebze Çeşni 1 Çay Kaşığı
Uygun tenecere veya tava ocağa alınır, yeteri kadar tereyağı ve
zeytinyağı eklenır, sogan, sarmısak, arpacık soganı, ilave edılır.
Onlar pembeleşince ahtapot ilave edilir.
Onlarda piştikten sonra haşlanmış
kalamar, haşlanmış
kabak,
havuç ilave edilir,
pazı ve fesleğen eklenir, baharatı verilir,
krema eklenir. 3 dk kaynatılır ardından makarna ile karıştırılır, servise hazır hale getirilir.