Tost Makinesinde Börek
4'lü hazır yufka
50 gram kaşar
peynir
50 gram beyaz
peynir
1 adet kırmızı
biber
1 adet yeşil
biber
1 şişe maden suyu
3
yemek kaşığı sıvı yağ
Yarım çay bardağı
süt
Bir yaprak yufkayı açın. İçine bir kasede
süt, sıvıyağ ve maden suyunu karıştırın.
Fırça yardımıyla bu karışımı tüm yufkaya sürün.
Kaşar
peyniri beyaz
peyniri kesin içine
biberleri de kesip ekleyin.
Karıştırdığınızı karışımı yufkanın tam orta yerine
koyun.
Ardından yufkayı kenardan içeri katlayıp yeniden karışımdan fırça yardımıyla sürün.
Kare olan böreği tost makinesine yerleştirin.
Etrafına çok az tereyağı sürün. Tost makinesini bastırın.
Her bir yufka yaprağını böyle hazırlayın.