Yumurtalı Soğanlama
1 adet kuru
soğan
2 adet
yumurta
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Kara
biber
Tuz
Pul
biber
Tavaya
zeytinyağını ilave edip içerisinde
soğanı ay şeklinde ince ince kesip atınız.
Akabinde baharatları döküp
soğanı marineleyin.
İyice kızaran
soğanların üzerine
yumurtaları kırıp
Üzerine biraz tuz ve baharat ilave edin.
2 dakika daha pişmesini sağlayın.
En son ocaktan alın
yumurtalı
soğanlama servise hazır!