Tavuklu Makarna
600 gram makarna,
3/4 çorba kaşığı tuz,
25 gram tereyağı,
1 kızarmış
tavuk (küçük parçalara ayrılmış),
3 litre su,
2 çorba kaşığı
zeytinyağı,
50 gram
krema,
200-300 gram
bezelye,
çok az ince kıyılmış acı, kırmızı
biber
Suyu, tuz ve
zeytinyağı ile beraber kaynatın. Makarnayı 8 dakika kadar pişirin. Süzün. Tereyağı ve
kremayı bir tencerede karıştırın. Makarnayı bir tabağa alın üzerine sıcak
tavuk parçalarını,
bezelyeyi ye acı kırmızı
biberi makarnanın etrafına koyarak servis yapın.