Kayısılı Sütlaç
https://www.droetker.com.tr
Sütlaçlı karışım:
1 su bardağı kuru
kayısı
1 su bardağı su
1 poşet Dr. Oetker Sütlaç
4 su bardağı
süt
1 çay bardağı
krema
1 çay bardağı iri kırılmış
ceviz
Üzeri için:
1 poşet Dr. Oetker Çikolatalı Sos
2,5 su bardağı
süt
5 - 6 adet kuru
kayısı
2 - 3
yemek kaşığı öğütülmüş
ceviz
Kayısıları 1 su bardağı su ile suyunu çekinceye kadar kaynatın, ocaktan alıp soğutun. Blender ile püre haline getirin.
4 su bardağı
sütü ve
kremayı tencereye koyup üzerine
sütlaç poşetini ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca üzerine
kayısı püresini ve
cevizi ekleyin, kısık ateşte 5 dakika daha pişirin. Ocaktan alıp kaselere paylaştırın. Oda sıcaklığına geldiğinde buzdolabına alın ve 2-3 saat bekletin.
Bir tencereye 2,5 su bardağı
sütü koyup üzerine
çikolatalı sosu ilave edin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocağı kısıp 2-3 dakika daha pişirmeye devam edin. Ocaktan alıp arada karıştırarak soğutun. Buzdolabında 1-2 saat bekletin.
Servisten önce
sütlaçların üzerine hazırladığınız
çikolatalı sosu dökün. Kayısıları küp şeklinde kesin ve
ceviz ile birlikte tatlıları süsleyin.