Cacık soslu
tavuk
1 bütün
tavuk
tuz, kara
biber
sos için;
1 adet orta boy salatalık
1 su bardağı
yoğurt
3-4 dal nane
2 çorba kaşığı mayonez
2 adet taze
soğan
tuz
Tavuk parçalara ayrılır, üzerine tuz ve kara
biber serpilir, fırın poşetine yerleştirilir, 200 derece fırnda kızarana kadar pişirilir, diğer tarafta salatalık rendelenir, nane ve taze
soğan çok ince kıyılır,
yoğurt, mayonez, tuz eklenerek karıştırılır, servis tabağına
tavuk konur yanına sos konur.