Çilekli Yoğurtlu Kup
https://www.droetker.com.tr
1,5 su bardağı
yoğurt
250 g püre haline getirilmiş
çilek
2
yemek kaşığı toz şeker
100 g labne
peyniri
1 poşet Dr. Oetker Şekerli Vanilin
1
limon kabuğu rendesi
1
yemek kaşığı bal
250 g küp şeklinde doğranmış
çilek
1 çay bardağı iri kırılmış
ceviz
Yoğurdu süzgüye alıp suyunun iyice süzülmesi için 1 saat bekletin.
250 g
çilek püresini 2
yemek kaşığı toz şeker ile orta ateşte pişirin. Kaynamaya başladığında 3-4 dakika daha pişirmeye devam edin, ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Süzülen yoğurdu derin bir kaba alın ve çatal yardımı ile iyice çırpın. Üzerine labne
peyniri, şekerli vanilin,
limon kabuğu rendesi ve balı ekleyip çatal ile iyice çırpın.
Hazırladığınız
yoğurtlu karışımı, aralara doğranmış
çilek,
çilek püresi ve
ceviz koyarak kuplara paylaştırın.
Buzdolabında 1-2 saat soğutarak servis yapın.