Sebzeli Palamut
1 adet orta boy
palamut (takoz -yuvarlak- kesilmiş, iyi yıkanmış, suyu iyi alınmış)
1 adet
patates (soyulmuş, yuvarlak doğranmış)
2 adet
domates (soyulmuş, yuvarlak doğranmış)
1 adet dolmalık
biber (çekirdeği çıkarılmış, küçük doğranmış)
1 su bardağı haşlanmış
mantar (küçük doğranmış)
1 adet kuru
soğan (küçük doğranmış)
4
yemek kaşığı sıvı yağ
2
yemek kaşığı Tuzot
Yağlamış olduğunuz tepsiye, yuvarlak doğranmış
patatesleri sırayla dizin. Palamutları da
patateslerin üzerine dizip, küçük doğranmış
mantarları, yuvarlak doğranmış
domatesleri, çekirdeği çıkarılıp küçük doğranmış
biberi ve Tuzot'u ilave edin. önceden 180 derecede ısıtılmış fırında 35 dakika pişirin. Sıcak servis yapın.