Vişneli Zencefilli Ayva Tatlısı
2 adet
ayva
4
yemek kaşığı toz şeker
1 çubuk tarçın
2 dilim
zencefil
2 tane kuru
vişne
5 adet karanfil
1 litre su
3 damla
limon
4 adet
ceviz
Ayvaların kabuklarını soyup. Bir orta boy tencereye
koyun.
Suyun içine
zencefil ve kuru
vişneleri ekleyin.
Kaynarken toz şekeri karanfili ve
limon damlalarını ekleyin.
Yaklaşık 20 dakika kaynamasına izin verin.
Daha sonra süzgeç kaşıkla
ayvaları suyun içinden çıkartın.
Bir tabağa aldığınız
ayvaların iç kısmına hazır aldığınız
kaymaktan bir tatlı kaşığı
koyun.
Akabinde
cevizi
koyun.
Kaynama suyundan çay kaşığı kadar alıp üzerine gezdirin.
Tatlınız servise hazır!