Kararmış Muzdan Damla Çikolatalı Kurabiye
3 adet küçük boy yumuşamış
muz
1
yumurta
50 gr margarin
1 su bardağı pudra şekeri
1 çay bardağı sıvı yağ
1 kabartma tozu
1 çay bardağı damla
çikolata
Aldığı kadar un
Üzeri için:
Damla
çikolata
Öncelikle
muzlar ezilir. Çatalla içine pudra şekeri,
yumurta, sıvı yağ, yumuşamış margarin eklenir. Damla
çikolata katılır. Un ve kabartma tozu ile ele yapışmayacak kıvamda hamur yapılır. Hamurdan yumaklar koparılır. Top top yapılır. Tepsiye dizilir. Üzerine damla
çikolatası tekrardan sıralanır. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirilir.