Acılı Çikolatalı Puding
2 adet
yumurtanın sarısı
4 çorba kaşığı toz şeker
3 su bardağı
süt
4 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı tereyağı
1 paket vanilya
120 gram bitter
çikolata
1 tatlı kaşığı acı pul
biber
1 tutam kara
biber
Yumurta sarısı, toz şeker,
süt ve unu bir tencereye alıyoruz. Karıştırarak muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp tereyağı, vanilya ve rendelenmiş
çikolatayı ilave edip karıştırıyoruz. Muhallebi ılıklaştıktan sonra pul
biber ve kara
biberi de ekliyoruz.