Otlu Peynirli Poğaça
4 adet
yumurta
250 gr. beyaz
peynir
1 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı
yoğurt
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
Tuz
Kara
biber
Kabartma tozu
3.5 su bardağı
Un
Önce
yumurta,
yoğurt ve sıvı yağı çırpıyoruz. Ufaladığımız beyaz
peyniri de ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz ve bu karışıma doğradığımız dereotu ve maydanozu da ekliyoruz. Tuz ve kara
biberi de ekleyip en son unu ve kabartma tozunu da ekleyip yoğurmaya başlıyoruz. Minik bezelere ayırıp bezeleri yuvarlıyoruz. Yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine dizip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz. Tercihen üzerine
yumurta sarısı sürebilirsiniz.