Meyveli pasta
8 kişilik Gerekli malzeme:
3 hazır sade kek
250 gr yağsız, süzme
peynir
2 su bardağı pudra şekeri
1
limon kabuğu rendesi
1,5 su bardağı çırpılmış
krema
1 kutu konserve
ananas
2 çay kaşığı
limon suyu
Üzeri için:
1 kutu konserve
ananas
1 salkım
üzüm
İsteğe göre; dondurulmuş
kiraz,
çilek
Yağsız, süzme
peynir, pudraşekeri ve
limon kabuğu rendelesini birlikte karıştırın. Kremayı azar azar ilave ederek sürekli karıştırın. Pürüssüz bir karışım hazırlayın. Ezilmiş
ananasları süzüp
limonsuyu ile birlikte karışıma ekleyin. Kekleri
ananas suyu ile ıslatın. Birinci kekin üzerine hazırladığınız
kremadan sürün. Küçük
ananas parçaları,
çilek,
kiraz ve
üzüm taneleri serpin. Üstüne ikinci keki yerleştirip aynı işlemi tekrarlayın. Son kek tabakasını yerleştirdikten sonra kalan
kremayı pastanın her tarafına sıvayın. Kalan
ananas,
üzüm,
kiraz taneleriyle süsleyin.