Patates Püresi
6-8 tane
patates
Su (
patatesleri haşlamak için)
2 kaşık tereyağı
1 su bardağı
süt
Tuz
Kara
biber
Patates püresi için öncelikle
patatesler soyulur, doğranır ve bol suda kaynatılır.
Yumuşayan
patatesler süzülür.
Soğumadan içine tereyağı ilave edilir ve ezilir.
Süt, tuz ve kara
biber eklenir.
İyice püre haline gelene kadar ezilir.
Patates püresi sıcak olarak
yemek ile servis yapılır.