Etli Yumurta
3 adet orta boy
yumurta
250 gram iri kuşbaşı kesim et
Yarım adet
soğan
1 adet yeşil
biber
1 tatlı kaşığı
salça
Soğanları küp küp kesip tavada kızartın.
Akabinde
biberleri de kesip atın.
Sonra kuşbaşı etinizi de atıp pişirmeye bırakın.
Et yeterince kızardıktan sonra üzerine
salçayı ve yarım çay bardağı ılık su
koyun.
İstediğiniz baharat ve tuzu ekleyerek karıştırın.
Su kalmayana kadara pişirin.
Daha sonra
yumurtaları kırın.