Bayat Ekmek Salatası
https://esenler.bel.tr/
1/2 adet bayat ekmek
1 adet
domates
1 adet kırmızı
soğan
1 dal yeşil
soğan
1 adet yeşil
biber
5 yaprak kıvırcık
3 dal maydanoz
1 adet
limon suyu
1/2 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmeği dilimleyerek küp küp kesin. Fırın tepsisinde kıtır olana kadar kızartın. Karıştırma kabına kıvırcıkları doğrayın. Üzerine kırmızı
soğanı piyazlık doğrayarak, yeşil
biberi 1 cm, maydanozu ince ince, yeşil
soğanı 1 cm,
domatesi küp küp keserek ilave edin. Limon suyunu,
zeytinyağını, tuzu ekleyerek karıştırın. Süsleyip servis yapın.