Semizotu Salatası
https://esenler.bel.tr/
4 dilim bayat ekmek
1 bağ
semizotu
1 adet
soğan
1 kase
yoğurt
1 tatlı kaşığı
limon suyu
1 çay bardağı
zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Ekmeğin kenarlarını çıkartarak küp küp kesin. Yağsız tavada soteleyin. Semizotunun yapraklarını kopartıp saplarından ayırın. Karıştırma kabına
semizotunu, küp kestiğiniz
soğanı, yoğurdu,
limon suyunu,
zeytinyağını ve tuzu koyup karıştırın. İçine ekmek küplerini ilave ederek karıştırın. Servis tabağına alın. Süsleyip servis yapın.