Ekmek Kanepesi
https://esenler.bel.tr/
1 adet bayat ekmek
2 adet
yumurta
1 çay bardağı
süt
1 paket eritilmiş
peynir (200 gr)
1 çorba kaşığı
salça
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kekik
2 adet
domates
3 adet
sosis
1 bağ marul
Ekmeği dilim dilim keserek, kenarlarını çıkartın, şekil verin. Bir karıştırma kabına
yumurtaları,
sütü, eritilmiş
peyniri,
salçayı, sıvı yağı ve kekiği koyup karıştırın. Ekmek dilimlerinin üzerine sürerek, fırın tepsisine dizin. 180 derecede üzerleri kızarana kadar kızartın. Domatesi ve
sosisi ince dilimler halinde kesin. Kızarttığınız ekmeklerin üzerine bir dilim
domates, iki dilim
sosis koyun. Sıcak şekilde servis tabağına alın. Süsleyin ve servis yapın.